好吃 好酒 好台湾!

中国語ができなくても 台湾の地元の人が通うお店で食べたい!飲みたい! だって...おいしいお店のはずだから~

    24時間営業


    am9:30過ぎ、ちょっと遅めの朝食にやって来たのは
    板南線・忠孝敦化駅より徒歩10分弱、24時間営業の
    ご飯屋さん『宏記豆漿』

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    すぐ近くにお宮さんがあるから24時間営業なのかな?
    そんなことは関係ないのかしら??
    私たちの目の前で続々と人が入って行き、店内は満席

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    頭上のメニュー写真を撮りたかったんだけど、混んでいて
    ジャマになるのでこの一枚だけ...この倍くらいあり、品数
    が多すぎて何を食べるか悩む

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    店員さんは忙しそうなので、メモに書いて注文する....
    みんな食べ終わったらすぐ出て行くので、3~4分待ち
    席に座れる

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    ↑ 小籠包(メニュー表では湯包) 70元
    スープもしっかり入っていて8個で70元という安さ!
    あまりこってりしたタイプではないから朝からでもOK!
    ただ、ニラとニンニクがきいているから匂いが気になる
    人は避けた方がいいかも....

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    ↑ 鹹豆漿 30元
    豆乳の味が濃く、大豆の香りがする!!
    酢は多くないけど少しずつおぼろ豆腐のようになってくる

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    ↑ 下の方にザーサイとピリ辛のタレが溜まっている
    ので、よく混ぜてからいただいた方が美味しい
    もの足りなければ卓上の調味料で好みの味付けに

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    ↑ 飯糰(台湾おにぎり) 30元
    肉鬆と酸菜が多め、もち米ではなく普通のうるち米
    個人的にはモチモチのもち米が好みなんだけど....

    小籠包と言えば『鼎泰豐』や『點水樓』などの高級店が
    有名でとても美味しいけど、安くて美味しく普段食べる
    なら朝ご飯屋さんの小籠包がいいね
    (値段などは2019年1月現在です)

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    『宏記豆漿』
    台北市大安區延吉街64號
    24時間営業

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    『鐵花村』で缶ビールとともに豚の炭火焼きやキッシュ、
    ピザなどを食べ→台東観光夜市の『周記蒸餃』で高粱酒
    のお茶割りを飲みながら水餃子&臭豆腐を食べ→豆花を
    買い込み→やっと晩ご飯へ
    特にお店を決めておらず歩いていたところ、旧台東駅か
    ら5分程度の台東市第一公有零售市場の手前にあるお店
    『旺旺鶏肉飯』が店先の方までにぎわっているので、美
    味しいのだろうと思い入店

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    鶏肉飯、番茄蛋炒飯、餛飩湯、蛋花湯、麻醤乾麺の5品
    を注文

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    ↑ 番茄蛋炒飯
    番茄(トマト)と蛋(たまご)のチャーハンなんて見た
    ことない! 食べたい! トマト好きの私のリクエスト
    で注文。 しかし運ばれてきたのは写真のチャーハン!
    そうです!要はケチャップライスです...
    そうよね~ちょっと考えれば想像つくよね~町の中華料
    理店でよく見かけるトマトとたまごを炒めた料理のチャ
    ーハン版かと期待していたけれど、まぁこんなものだよ
    ね~ 味はふつうにケチャップライスでした

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    ↑ 蛋花湯
    ふつうに薄味のたまごスープ

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    ↑ 鶏肉飯
    白飯の上に鶏肉を細かくほぐしたものと、揚げたエシャ
    ロット、鶏油の汁をかけたもの
    タレが美味しさを左右するご飯ものだけど、タレが少な
    めで残念 もう少しかかっていると美味しくなるのに
    な~

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    ↑ 注文した『餛飩湯』は来ず『下水湯』が来て

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    ↑『麻醤乾麺』も来ず『地瓜の葉炒め』が来た
    三人で目を合わせ「・・・」しばし固まるも、店員さん
    はパタパタ忙しそうだし、言うのも面倒なのでそのまま
    食べることに...5品中2品も間違えるってひどくない??

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    トータル評価すると、24時間営業だから深夜や早朝に利
    用するのはありかもだけど「これ!」という料理にも当
    たらなかったし、わざわざ行くお店ではないかな...
    お店が混んでいたのは、店内奥の半分くらいを日本〇〇
    会議所の人たちが宴会をしていたからだった
    そういえば台東観光夜市でも韓国〇〇会議所の人たちが
    道をふさいでいて邪魔だったな~ ちょうど国際会議が
    あり、混んでいた模様

    このあとホテルに戻ると、外からものすごい爆音が聞こ
    えてくるので外に出てみると...
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    大量の爆竹を鳴らしていて、煙で前は見えないし、
    せき込むほど!

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    木製の神輿のようなものに人が乗せられおり
    両手は神輿に拘束され、目隠しまでされている!
    その周辺でものすごい量の爆竹を鳴らしている!
    というより爆発させている!
    耳をふさいでも、ものすごい爆音!

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    ちょうど旧盆の時期だから、旧盆関係の行事かな?
    ネットで調べても出てこないからよく分からないけど
    中華圏の旧暦行事には爆竹がつきものだから、その
    うちの一つなんだろうな~
    それにしても量も音も半端ない! 鳴らしている人は
    あんなに近くでよく平気だなぁ...っていうか神輿に乗
    っている人はヤケドしないのかな?

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    『旺旺鶏肉飯』
    台東市新生路126
    24時間営業

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    昨晩高雄に到着し二日目の朝、大雨の中ホテルから
    歩くこと約5分、やって来たのは24時間営業の『稲香
    台湾小吃』巨蛋(アリーナ)駅からでも徒歩5分程度

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    ↓ 排骨酥湯(写真下)
    骨付き豚バラのスープ、トロトロになった冬瓜に豚の
    美味しいダシがしみ込んでいてウマい!

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    ↓ 爌肉飯
    豚の角煮丼、甘辛く煮付けた豚肉がトロトロで箸でも
    ちぎれるほど柔らかい! 付け合わせの酸菜も箸休
    めにいい感じ

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    ↓ 粿仔條
    幅広のピロピロした麺で食感が楽しい。スープは薄味
    で、二日酔いの胃腸にやさしく、ホッとする~
    茹でモヤシのシャキシャキ食感もいいアクセント

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    ↓ 乾麺(写真下)&ワンタン乾麺(写真上)
    麺の上にのっているのが魯肉(ルーローハンの餡)か
    ワンタンかの違いで基本的には同じ味
    一番下に隠れているタレとよーくかき混ぜて食べると
    麺や野菜にも味が絡んで美味しい

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    5品で250元くらいだから日本円で1000円弱...
    朝から美味しいものを何品も食べて一人300円
    ちょっと!安くてありがたい限りです
    24時間営業なので朝ごはんに便利かな?
    チェーン店で高雄市内に何店舗かあるらしい

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    『稲香台湾小吃』
    高雄市左營區新上里裕誠路384
    24時間営業


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