お昼ご飯にやって来たのは、台中駅前の建國路を南下す
ること徒歩10分、ミーガオのお店『民生嘉義米糕』
米糕(ミーガオ)は台南発祥のもち米ご飯の上に肉そぼ
ろが乗った、台湾おこわと言ったところかな?
しかし、よくよく考えると台湾ってもち米を良く食べる
な~ 米糕、ちまき、飯糰(台湾おにぎり)、今朝食べ
たもち米の腸詰などなど... もちもち食感のもち米好き
には嬉しい食文化だね

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グーグル先生の地図が一本後ろの通りを指していた為
付近をウロウロしてしまったけど、無事に到着!

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平日の12:30、混んではいるけれど4人席が一つ空いて
いたので相席にならずに座れた

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みんな長居はしないので、満席でも少し待てば座れる
と思う

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メニューは4種類のみ
(米糕を頼むと紫魚湯が付いてくる)

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もちろん全部を注文 でも65元という安さ!
お茶に見えるのは紫魚湯(かつお節スープ)、かつお
ダシのいい香り~ 日本人にはホッとする味で、グビ
グビ飲み干したら、お店の方がお替わりをつぎ足して
くれた
魯蛋(煮卵)は味が染みているし、貢丸(すり身団子)
はQQ食感で、どちらも美味しい

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肝心の米糕は....だし汁がもち米に染みていてウマイっ!
お米の硬さもちょうど良く、もちもち!
肉燥(豚肉を醤油ベースのダシで煮込んだもの)の味付
けもちょうどいい!
小ぶりのお椀なので、奥の席に座っていた男性はお替わ
りをしていたけど、私もお替りしたいくらいに気に入っ
たよ~
初めて米糕を食べたけど、今まで食べなかったことを後
悔するくらいに美味しい これからは色んなお店の米
糕を食べてみよ~っと!
(値段などは2018年11月当時です)

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『民生嘉義米糕』
台中市西區建國路51之3號
5:30~13:30
定休日:火曜

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