3時のおやつにやって来たのは『饕之郷季姐的店』
台中に来る度にここの炒飯を食べに来るくらい
大好きなお店
土曜日の15時少し前、空いている席は多少あるものの
アイドリングタイムにも関わらずお客さんが多い!
歩道のレジ横から注文票を取り、席に座って記入
店員さんに渡し、お会計は帰る時に....
冷蔵ケースから缶ビールを持って来たり、小菜を取り
に行ったりしている間に小籠包が運ばれて来た
注文する人が多いから、どんどん蒸しているのかな?
アツアツ!皮は薄く、餡はジューシーでウマいっ
高級店のような繊細さはないけど、85元でこんなに
美味しい小籠包が食べられるなんて幸せ
紫菜蛋湯
海苔とたまごのスープ、かなり薄味
もともと薄めの味付けが好みだから、台湾の薄味も
ダシが効いていれば好きなんだけど、これは塩味も
ほとんどなく、ちょっとなぁ.... 調味料でごま
かしながら頑張って完食
福州乾麺
乾麺(汁なし)だけど、わりと汁(タレ)多め
麺とタレとお肉を良く混ぜてからいただく....ツルツル
の麺と醤油ベースのタレが絡んで美味しい~ ノド越
しがいい
蝦仁炒飯
今日もやっぱり米粒がパラパラ!!
味付けもちょうど良いい塩梅で、いつ食べても本当に
美味しい
料理4品+小菜1品+缶ビール3本で400元くらい
次回台中に来てもきっと炒飯を食べに来るだろうなぁ
(値段などは2018年11月当時です)
台中駅からはちょっと距離があるからタクシーかバス
になるけど、中心地の廣三SOGOからだと徒歩20分
くらいなので、夏でなければ散歩がてら来れるかな?
今回私たちはU-bike(レンタル自転車)で来ました
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『饕之郷季姐的店』
台中市西區向上路一段353號
11:00~22:30