台南グルメさっぱり梅ジュース！酸梅湯35元『楊哥楊桃湯』國華街

2019年12月04日

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台南スイーツ・ジュース

『葉小巻米粉』で美味しいイカスープを食べ、『福榮小吃
店』で残念な意麺を食べ、また國華街をブラブラ

↓　人だかりのあるお店『阿娟肉粽魯麺』を発見！　道路
を挟んだスペースには大量のチマキが専用ラックに干され
ている....きっと美味しいはずだから食べたい！買ってみよ
う！と並ぶことに

順番が来てチマキが欲しいと指差すも、どうやら販売して
いないらしい....言葉が分からないのでなぜだかは不明

多くの人はお粥を買っていたから、食べてみたかったけど
この一時間で2食いただいているので満腹のため断念

その後も國華街を歩いていると、一度飲んでみたかった
酸梅湯があるお店を発見！　『楊哥楊桃湯』

メニューは4種類のみ、大・小・瓶の大きさがある

↑　酸梅湯（大）　35元
沖縄のお菓子「スッパイマン（乾燥梅干し）」の甘くない
やつをジュースにした感じ

　酸っぱくてほのかに甘くて
さっぱりしている....青梅の燻製が主原料なので、若干焦げ
たような匂いがする....長老と親分は好みではないらしい

「美味しい」と言うよりは「体にいい」系だから、夏バテ
や疲れた胃腸に、いかにも効く感じがする

他のお店のも飲んでみたいな～
（値段などは2019年5月現在です）

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『楊哥楊桃湯』
台南市中西區國華街三段187號
営業時間不明

タグ：: 楊哥楊桃湯; 酸梅湯; 梅ジュース; 台南グルメ; 國華街

台南グルメ牛乳とバターの風味たっぷり麺包(パン)『PU-JEI 葡吉麵包店』

2019年11月29日

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台南スイーツ・ジュース

一番最初に台南に来た2014年から、来るたびに買って
いるパン屋さん『PU-JEI 葡吉麺包店』

台南駅正面の成功路を1kmほど進んだ右側にあるお店
店構えは新しいけど30年ほど前からあるらしい

以前、am9:30頃に行ったら焼き菓子しかなく「パンは11
時過ぎないとないわよ」と店員さん言われたことがあった
別の時は、夜に行ったらパン類は全て売り切れになってい
たことも....午後～夕方にかけて行くのがいいのかな？

今回は17時頃入店、棚には多くの種類のパンや焼き菓子が
並んでおり、その中からパン3種類とナッツタルト2種類を
購入

↑　牛乳とバターの風味たっぷり、しっとりした生地

左のチーズのも美味しいけど、右のベリー＆サワークリ
ーム（？）のも甘酸っぱくてコクがあって美味しい

ナッツタルトは日持ちするからお土産で買って帰ること
が多い....どの種類もタルトはサクサク、ナッツたっぷり
で美味しいから、人にあげても喜ばれる

私は買ったことがないけど、羅宋と言うバターパンが有名
らしい

　焼き上がりの14時頃になるとお店の前は大行列
ができるみたいだけど、並ぶのはちょっとなぁ....
並ばずに買える機会があったら食べてみたいかな

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『PU-JEI 葡吉麺包店』
台南市北區成功路200號
8:00~21:00

タグ：: PU-JEI; 葡吉麺包店; 台南グルメ; パン屋; 焼き菓子; お土産

台南グルメ老舗の手焼き煎餅！甘い香ばしい香りと素朴な味わい『連得堂餅家』

2019年11月27日

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台南スイーツ・ジュース

台湾に来て4日目、着替えやタオルがなくなってきたので
洗濯しようか....と言うことでコインランドリーで洗濯物
を回している間にやって来たのは、100年以上続く老舗の
手焼き煎餅の店『連得堂餅家』

↑　ひっそりとしたこの路地を入った右側にある

↑　昔ながらの素敵なたたずまい

ピンク色のテーブルクロスの上の器に試食が入っている

↑　お店の中央奥には年季の入った煎餅焼き器がドンッ！！
前回来た時はちょうど味噌煎餅を焼いているところだった
んだけど、今回は焼いているところは見れず残念

数年前に来た時、味噌煎餅と鶏蛋煎餅の両方を購入し
鶏蛋煎餅が気に入ったので今回はこちらのみ購入

袋を開けた瞬間に甘くて香ばしいいい香り～

小麦粉、砂糖、たまご、牛乳、バターだけで作られている
から間違えのない美味しさ

　かわら煎餅とか堅焼きクッ
キーに近いかな？　素朴な懐かしい味....

ただちょっと硬いから小さなお子さんや歯の弱い方は注意
した方がいいかも....

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『連得堂餅家』
台南市北區崇安街54號
月～金：8:00~20:00
土曜日：8:00~18:00
日曜日：8:00~15:00

タグ：: 連得堂煎餅; 台南グルメ; 台南お菓子; 連得堂餅家; 手焼き煎餅

台南グルメさっぱりお上品な甘さのハチミツドリンク『Be.bee　蜂蜜飲品専門』

2019年11月24日

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台南スイーツ・ジュース

高雄・台南の旅4日目、台鉄で高雄から台南に移動して
来ました～

自強號で34分....好きな台鉄弁当を食べる間もなく、
あっという間に到着するので、駅弁は購入せず

↑　毎回思うけど、台南駅前はザ・南国....の雰囲気よね

ホテルに荷物だけ預け、少し遅いお昼ご飯へ向かう途中
で可愛い店構えの蜂蜜ドリンク店を発見！

『Be.bee　蜂蜜飲品専門』

歩道にもテーブル席があり、外からでも注文できるけど、
店内のテーブル席で涼みながらちょっと休憩するために
中で注文する

↑　店内は蜂蜜やハチミツビネガーなどが可愛いボトル、
パッケージで売られている

注文したのは蜂蜜緑茶と蜂蜜四季春だったかな？

くどさは全くない、さっぱりした甘みでグビグビ飲める

お上品な甘さが、暑さで疲れた体の隅々まで行き渡る感じ
で美味しい～

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『Be.bee　蜂蜜飲品専門』
台南市中西區中山路57號
10:00~21:30

タグ：: Be.bee; 蜂蜜飲品専門; 台南グルメ; ハチミツジュース; ハチミツドリンク

台南グルメふわっふわ優しい甘さのスフレ『名東傳統現烤蛋糕』

2019年06月05日

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台南スイーツ・ジュース

朝ごはんを食べた『無名早餐』より徒歩5~6分、海安路
と民生路の交差点付近にある蛋糕（ケーキ）のお店に
やって来ました～その名は『名東傳統現烤蛋糕』
前日もこっち方面に来たついでに覗いたら、長い行列が
できていたから諦めていたんだよね

火曜日のam8時半、タイミングよく2~3名しか居なかった

↓　マネキンのにーにーが持っている看板に、曜日ごとに
販売している味が書かれている
アタシたちは初めてなので”原味”を半斤購入
（1斤＝600g）

手に持つと意外と重くてちょっとビックリ

でも袋の中でプルンプルン、フルフル揺れてるのが分か
るくらいに柔らかい
（プラス10元で箱に入れてもらうこともできる）
せっかくなので、出来立てをお店の前でつまんでみる...

いい香り

口の中に入れるとフワッフワで溶ける感じ

とても軽い食感で優しい甘さ

キメが細かい上等なスポ
ンジケーキ? スフレ? といった感じ。しっとり柔らかく
美味し～　10分前に朝ごはんを食べたばかりだけど、パ
クパク食べれちゃう～　半斤45元程度でこの美味しさが
味わえるなんて嬉しすぎる～～

袋の下にプラスチックのナイフが一緒に入ってたのに
気付いたのは残りわずかになった時でした...

（値段などは2017年8月当時です）

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『名東傳統現烤蛋糕』
台南市中西區民生路二段95號
7:00~19:00（売り切れ次第終了）

タグ：: スポンジケーキ; 名東傳統現烤蛋糕; 台南グルメ; カステラ; スフレ

台南グルメ 100年以上の老舗『連得堂餅家』&大豆の味が濃い『無名豆花』

2019年05月30日

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台南スイーツ・ジュース

100年以上続く老舗の手焼き煎餅のお店『連得堂餅家』に
行ってみた
手作り故に、作れる数に限度があるため一人二袋までし
か購入できないらしい（予約をすれば大丈夫らしいけど）

↑　地元っぽい女性のお客さんも2~3名来ていた

↓　昭和の駄菓子屋さんみたいなレトロで可愛らしいお店

↓　店の奥にある年季の入った煎餅焼き器
近くまで行ったらかなり熱気を感じたから、焼いている
人は暑いだろうな～

↓　左：味噌煎餅　35元／右：鶏蛋(たまご)煎餅　30元
どちらも昔ながらの素朴な堅焼きクッキーといった感じ
で、子供の頃を思い出す懐かしい美味しさ
（もしかしたら若い子はそうは感じないのかな...

）

鶏蛋煎餅は袋を開けた瞬間、甘くて香ばしいいい香りが
した～

　　味噌煎餅はほんのり味噌の香りがする

8月下旬10時半とはいえ日差しはかなり強く、ほんの5分
10分歩いただけでも汗ダラダラで体力の消耗が早い

座って休憩&栄養補給をしようか～と入ったのが『連得
堂餅家』から歩いて1分程度の場所にある『無名豆花』

↓　紅豆豆花（あずき）　30元

豆花は大豆の味が濃く、香りも楽しめるし、ツルンと滑
らからかでノド越しサイコー

あずきだけを食べるとちょっと甘く感じるけど、豆花と
一緒に口に入れるとバランスの取れたいい甘さになる
ギンギンした冷たさではないから食べやすく、体も冷え
てちょうどいい

　「あ～生きかえる～

」と思わず言
ってしまう安らぎのひと時...
日本にもこんな美味しい豆花のお店があったらいいの
にな～
（値段などは2017年8月当時です）

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『連得堂餅家』
台南市北區崇安街54號
月～金：8:00~20:00
土：8:00~18:00
日：8:00~15:00

『無名豆花』
台南市北區北忠街176號
10:00~17:30
定休日：火曜

タグ：: 味噌煎餅; 鶏蛋煎餅; たまご煎餅; 紅豆豆花; あずき豆花; 連得堂餅家; 無名豆花; 台南グルメ

台南玉井マンゴーかき氷も食べられるマンゴーの聖地『玉井青果市場』

2019年05月27日

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台南スイーツ・ジュース

台湾でマンゴーと言えば台南の玉井、今日はそのマン
ゴーの聖地”玉井”へ行きま～す
玉井へは台南駅より路線バスで行ける、成功路を挟ん
で北側 ①のバス停より出ている『緑幹線・玉井』で1
～1時間半ほど

↓　行き先表示の電光掲示板が壊れているのか何なのか
不明だけど、印刷された紙がフロントガラスの所に置か
れている。　もちろん悠遊卡（Easy Card）も使える

今回、私たちは新化老街で途中下車したので、直通で
はなかったけど、帰りは直通で75分くらい

↓　終点の玉井バス停より徒歩5分くらいで玉井青果市場
に到着

↓　8月下旬、熱帯地域の容赦ない強烈な日差しだけど
観光客らしき人たちも大勢いる

↓　マンゴー以外にもバナナやライチ、ドラゴンフルーツ
など南国の果物が所狭しと並んでいて、見ているだけ
でも楽しい～　マンゴーも種類がいっぱい！
びっくりするくらい安くて買いたいかったけど、どこも
カゴで売っていて、いくら一週間滞在していてもさすが
に食べきれないだろうね...と言うことで購入は断念