板橋グルメ大豆の優しい甘みと香り！豆乳・豆花の専門店『初豆製漿所』

2020年04月09日

カテゴリ:
台北スイーツ・ジュース

今晩は38度600mlの高粱酒を三人で一本だから、ホントは
もう少し飲みたいけど、明日は朝から北埔へ行く予定なの
で我慢して板橋駅のバス停に向かう....

その途中にある豆製品専門店『初豆製漿所』で、明朝に
飲む豆乳を買って行くことにする

無糖の原味豆乳をはじめ、黒ごま、アーモンド、抹茶など
のフレーバー付き豆乳、豆花、豆腐、豆乳ソフトクリーム
サンドイッチなどのラインナップ！
イートインスペースもあるので、内用・外帯どちらでも！

豆乳系は大きいボトル（960ml）と小さいボトル（360ml）
の二種類がある

↑　ガラス越しに見える、ピカピカの豆乳マシーン

日本の会社の機械らしい

↑　原味豆乳・大ボトル（90元）を購入
大豆の甘みや香りが楽しめて、優しい美味しさ

スーパーやコンビニで売っている豆乳に比べるとお値段
高めだけど、その分やっぱり美味しいな～

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『初豆製漿所』
新北市板橋區民權路204號
7:00~22:00

タグ：: #初豆製漿所; #豆乳; #豆製品専門店; #豆花; #豆乳ソフトクリーム; #板橋グルメ; #豆漿

台北グルメ人気のガーリックバターフランス実食(奶油大蒜法包)『福利麺包』フロリダパン

2020年04月02日

カテゴリ:
台北スイーツ・ジュース

親分がガーリックバターフランスパンの美味しいお店が台
北駅にあると言うのでやって来たのが、微風台北車駅1階
の『福利麺包』

あ～ここね！
ガーリックバターフランスではないけど、何度か買ったこ
とあるよね！

奶油大蒜法包（ガーリックバターフランス）がギッシリ！
1本（120元）購入

↑　ん？？　これはバターではなくマーガリンでは？？
ニンニクたっぷりは嬉しいけど、マーガリン独特のくどさ
が油っこくてちょっとしつこいかな～

温めて食べたらもしかしたら美味しいのかも？？　
このままで食べるのは正直、好みではないデス

同じフロアに、台南のデパート『林百貨』ができてる！！

パッケージやディスプレイがオシャレやね～

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『福利麺包』
台北市中正區北平西路　台北車駅1階
10:00~22:00

タグ：: #台北グルメ; #フロリダパン; #ガーリックトースト; #ガーリックバタートースト; #福利麺包; #フロリダベーカリー; #ガーリックバターパン; #ガーリックバターフランス; #奶油大蒜法包

台北グルメ揚げたてサクッふわ～ミルク風味ドーナツ『脆皮鮮奶甜甜圈』

2020年04月01日

カテゴリ:
台北スイーツ・ジュース

台北地下街の『TTI』で濃厚バナナジュースを飲んだ後は、
台北駅近くのドーナツ屋さん『脆皮鮮奶甜甜圈』へ行くこ
とにする
このお店も久しぶりだな～　ちょうど一年ぶりかな

↑　14時過ぎ、長い行列ができてるけどたまにしか来ない
から頑張って並ぶことにしましょう

↑　黒い大きなカバンを持ったこちらのニーニーは、この
カバンを店員さんに渡し、中にドーナツを入れてもらって
いた....いったい何個買ったんだろうか　笑
このあたりの方々は地元っぽいけど、私たちの前後に並ん
でいたのは日本人観光客で、台湾人にも日本人にも大人気
のお店だね～

↑　注意書き色々
原味以外の、餡入りドーナツの出来上がり時間は11:30、
14:00、16:00とのこと
だから14時過ぎのこの時間は行列が特に長いのかな？？

↑　揚がったばかりのドーナツに魔法の白い粉（ミルク
シュガーパウダー）をたっぷりまぶしていく店員さん

↑　餡入りはピーナツや小豆、チーズなど6種類が並んでい
て、親分に「原味以外も買う？」と聞かれ何があるのか見
ていたら、time-upになってしまった　笑
「後ろに並んでる人が居るんだから即答できないならもう
いい」と親分....

↑　18分並び、原味を8個購入

せっかくだからその場で一つずつ食べる

あま～い、いい香り

外はサクッと、中はフワフワ～

軽い食感で日本のドーナツとは違うけど、美味しい

まぶしてあるミルク味の砂糖が懐かしさを感じる

最初は良かったんだけど、食べ進めて行くとやっぱり甘い
な～

　親分は「ドーナツにしてはそんなに甘くない」と
言うけれど、私は最後の一口がかなりキツイ

半分くらいを何回かに分けて食べる方がいいかな

一年前に購入した時は食べ切れず日本に持ち帰り、トース
ターで温めたら、出来立てほどではないけどまぁまぁ美味
しく食べられたので、自宅用のお土産とかにもいいかもね

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『脆皮鮮奶甜甜圈』
台北市大同區華陰街183號
11:00~19:15（無くなり次第終了）

タグ：: #台北グルメ; #脆皮鮮奶甜甜圈; #台北食べ歩き; #台北デザート; #台北スイーツ; #台北ドーナツ

台北グルメ新鮮！濃厚！フルーツ王国台湾のジューススタンド『Soft Drink Bar TTI』

2020年03月31日

カテゴリ:
台北スイーツ・ジュース

台北に来ても台北駅を利用することはそんなに多くない
私たち....今日はヒマなので台北駅に来てみた　笑
で、台北駅に来たら絶対に寄りたいのが台北地下街Y19
出口近くのジューススタンド『Soft Drink Bar TTI』
（昇興食品坊）

注文を受けると冷蔵庫から果物を取り出し、目の前でミキ
サーにかけるから、いつでも新鮮なジュースが飲めるお店

冬のこの時期限定「草苺牛奶＝イチゴミルク」を注文する
も無いとのこと

「スイカも美味しいけど、飲んだことないのにしてみよう
か」と言うことで「香樵牛奶＝バナナミルク」にしてみる

香樵牛奶　60元
目の前でバナナの皮を剥き、カットして、牛乳と一緒に
ミキサーにかける

一口飲むと、バナナの味が濃いっ

　甘いっ

ドロドロで、飲むのに結構な吸引力が必要　笑

（↑　光の加減でピンクっぽく映っちゃった

）
オーダーしてからずっと見てたけど、バナナと牛乳以外は
何も入れてない....それなのにこの甘さってスゴイな～
3週間前にかーちゃんと台北に来た時に『花博農民市集』
で食べた台湾バナナも超ネットリ味が濃く、甘くて美味し
かったもんな～

さすがフルーツ王国台湾

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『Soft Drink Bar TTI』（昇興食品坊）
台北地下街Y區34號（Y19出口近く）
11:00~21:00

タグ：: #台北グルメ; #TTI; #ソフトドリンクバー; #ジュースバー; #ジューススタンド; #ソフトドリンクスタンド; #SoftDrinkBarTTI; #昇興食品坊

台北グルメ母をも魅了する西瓜汁(スイカジュース) フレッシュジューススタンド『Soft Drink Bar TTI』

2020年03月07日

カテゴリ:
台北スイーツ・ジュース

松山駅近くの『五分埔服飾広場』へ買い物に行ってみたも
のの、大雨と小雨の繰り返しで、傘を差しながらでは歩き
づらい

なので台鉄で一駅、台北地下街で買い物をすることにする

↑　いや～　台北地下街はいつ来ても暑い

　
で水分補給にやって来たのは、Y19出口近くのフレッシュ
ジュースの店『Soft Drink Bar TTI』
ここは注文を受けてから目の前で果物をミキサーにかけて
くれるから、安心していただくことができる

↑　日本人には日本語表記のあるメニューを出してくれる
からありがたいデス

↑　冬のこの時期お決まりのイチゴミルク　70元
「イチゴが濃くて美味しい」と言うかーちゃんに「スイカ
ジュースも美味しいんだよ」と言うと、飲みたいと言う

↑　日本語を話す女性店員さんだったから、50元コインを
握りしめ、かーちゃんが買いに行く

↑　スイカジュース　50元
さっぱりした甘さ、きちんと”スイカ”で安定の美味しさ

「イチゴ牛乳も美味しいけど、スイカの方が好きだな～」
と言って、ほぼ一人で飲み切ったかーちゃん！
かーちゃんは山形の農家育ち！
今でも夏になると実家や親戚からスイカが送られてくるか
ら、子供の頃から数えきれないほどのスイカを食べている
ことでしょう....
そんなかーちゃんをも魅了する美味しいスイカジュースな
のでした

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『Soft Drink Bar TTI』
台北地下街Y區34號（Y19出口近く）
11:00~21:00

タグ：: #台北グルメ; #フレッシュジューススタンド; #フレッシュジュースバー; #台北地下街; #SoftDrinkBarTTI; #いちご牛乳; #スイカジュース; #イチゴミルク; #西瓜汁

台北グルメ濃厚黒ごま団子！芝麻湯圓加花生湯＆芝麻湯圓加紅豆湯『臺一牛奶大王』

2019年11月11日

カテゴリ:
台北スイーツ・ジュース

松山新店線・公館駅より徒歩5分ほど、台湾大学の目の前
にある、かき氷とごま団子が有名なお店『臺一牛奶大王』
台湾旅行するようになった当初から来たかったお店の一つ
なかなかこっち方面に来ることがなかったのと、甘味系な
のでつい後回しになっていたけど、ようやく来れた～

1月中旬の真冬にも関わらず、気温20℃超えの快晴....
はっきり言って暑い！
はっきり言わなくても暑い！

↑　冬季限定メニュー、他にも冷たいのは通年あるみたい

前に並んでいた数名の人を見ていると、カウンターで口頭
注文→支払い→商品が出てきたらトレイにのせて好きな席
へ....という流れのよう

私たちはメモに書いて見せ、支払いが終るとベルを渡さ
れる（フードコートなどでよく使われているアレ）
温かいのは時間がかかるのかな？

他のお客さんはみんなかき氷系の冷たいデザートを食べ
ている！　そりゃそうだよね～　今日暑いもん

席で待つこと約10分、ベルが鳴ったのでカウンターに取
りに行く

↑　芝麻湯圓加花生湯　90元
花生湯（ピーナッツスープ）は甘さ控えめ、ピーナッツは
柔らかく煮てある
コクはあるけどしつこくはなくて美味しい

↑　黒ごま団子のお餅はトロトロやわらか、ごま餡は味も
香りも濃厚！！！　　団子だけで食べるとかなり甘い！

↑　芝麻湯圓加紅豆湯　80元
数年前から食べたかったのよぉ....やっと会えたね～

日本の小豆より若干小さめかな？　こちらも甘さ控えめの
お汁粉だけど黒ごま団子の餡が甘いからこのくらいがちょ
うどいい

お汁粉も黒ごま団子もアツアツで、なかなか冷めないから
食べるのに時間がかかる..
寒い日に食べたら体も温まり、もっと美味しく感じるだろ
うなぁ

↑　芝麻湯圓酒醸　80元
長老が頼んだのは甘くない甘酒のような感じ、いかにも
体にいい系....お米から作った中国の発酵食品らしい

↑　黒ごま団子が濃厚で美味しかったから自宅用のお土産
で購入（120元/10粒）
どれも美味しいけどなかなかのボリューム！！
普通にお腹いっぱいにご飯を食べた後だと一人一品はキ
ツイかも？

↑　帰りは広大な敷地を有する台湾大学構内を散歩しな
がら公館駅へ....

（値段などは2019年1月現在です）

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『臺一牛奶大王』
台北市大安區新生南路三段82號
10:00~24:00

タグ：: #臺一牛奶大王; #台北グルメ; #ぜんざい; #おしるこ; #台湾スイーツ; #黒ごま団子

台北グルメ濃厚イチゴミルク＆スイカジュース！フレッシュジュースが美味しい『Soft Drink Bar TTI』台北地下街

2019年10月31日

カテゴリ:
台北スイーツ・ジュース

台北駅地下街に来たらここのフレッシュジュースは飲まな
いとね～
Y19出口付近の『Soft Drink Bar TTI』は注文を受けてから
冷えた果物を洗い、カットしてミキサーにかけるので若干
の時間がかかる....でも目の前で一連の流れが見えるから安
心だし、何より新鮮で美味しい

以前、街中の屋台でレモンジュースを買ったら、薄くて
美味しくなかったことがある....

↑　冬季限定の草苺牛奶（イチゴミルク） 70元
イチゴと牛乳のバランスが絶妙～イチゴの風味を最大限
に牛乳が引き出して、一つにまとまっている感じ！　
砂糖などの甘味料は入っていないのに甘くて、ほんのり
酸っぱくもあり、イチゴの味が濃くて美味しい

↑　西瓜汁（スイカジュース）　50元
スイカだけで作られたジュースは、さっぱりした甘さで
夏に食べるスイカそのもの！　通年あるメニューだけど
夏に飲んだ時の方がもっと味が濃かったかな？？

台北駅地下街は冬でも熱気がムンムンして暑いから、こ
このジュースでクールダウン＆休憩

イチゴやスイカはもちろん、夏限定のマンゴーも美味し
かったから、今度はパイナップルやバナナも飲んでみた
いと思うんだけど、結局いつも同じのを注文しちゃうん
だよなぁ

（値段などは2019年1月現在です）

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『Soft Drink Bar TTI』（昇興食品坊）
台北地下街Y區34號（Y19出口付近）
11:00~21:00

タグ：: #昇興食品坊; #softdrinkbar; #台北地下街; #台北グルメ; #TTI; #フレッシュジューススタンド; #フレッシュジュースバー; #ソフトドリンクバー

台北グルメ濃厚イチゴミルク台北地下街フレッシュジュースバー『Soft Drink Bar TTI』

2019年10月26日

カテゴリ:
台北スイーツ・ジュース

台北駅地下街Y19近くにある『Soft Drink Bar TTI』は
新鮮な果物をその場でジュースにしてくれるお店

あと数時間で新年を迎えるというこの時期だけど、ここ
台北地下街では半袖姿の人をよく見かける...実際.ここの
お店の人もお客さんもそうだしね～　確かに熱気がこも
ってムンムンしているから、私たちも着ていた上着は脱
ぎ、セーターの袖をたくし上げてもまだ暑い

注文が入る都度、厨房奥にある冷蔵庫から冷えた果物を
持って来てカットし、目の前のジューサーでジュースに
してくれるから、出来立てホヤホヤをいただける

今日は、冬季限定のイチゴミルクを注文（70元）
イチゴと牛乳だけで作られたジュースはイチゴ感が凄い！
甘さもありながらほんのり酸味もあって、とても濃厚！！
素材自体はもちろん、牛乳にもこだわりがあるというのが
頷ける美味しさ

暑いからゴクゴク飲んでしまい、あっという間に完飲

（値段などは2018年12月現在です）

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『TTI』
台北地下街Y區34號（Y19出入口近く）
11:00~21:30/土日祝~22:00

タグ：: #台北グルメ; #フレッシュジュース; #ジュースバー; #ジューススタンド; #TTI; #台北駅地下街; #ソフトドリンクバー

台北地下街マンゴーやスイカの濃厚フレッシュジュース『TTI』

2019年08月07日

カテゴリ:
台北スイーツ・ジュース

MRTで台北入りし、まだホテルのチェックインまで時間
もあるし、暑くてノドも乾いたし、ちょっと休憩のため
に立ち寄ったのは、台北駅地下街 Y19 出口近くにある
Soft Drink Bar 『TTI』

↓　間口も広く清潔感もあるカウンター
ここは注文が入ると、冷蔵庫で冷やされた果物を取り
出し、その場でジュースにしてくれる

以前、道端の屋台でフレッシュレモンジュースを購入
した際、お店のおばちゃんが後ろを向き、水で薄めて
いるのを見てしまったのだ～

その上、氷もたっぷり入っているので味がうすい！
たぶん水も氷も水道水だろうな...と思うと、余計に飲
む気がしなくなり、私は一口だけ飲んで、あとは親分
に託したことがある

そんなお店とは違い、水で薄めたりしない上に砂糖な
ども入れない！冷蔵庫で冷やした新鮮な果物をジュー
スにしてくれる

そんなフレッシュジュースが美味しくないわけがない
観光客も多いが、地元の人たちも並んでいるのをよく
目にする

↓　夏限定のマンゴー牛乳　（写真右）　70元
の～こ～！！！　マンゴーの味がしっかりする！
牛乳とマンゴーのバランスがとってもいい！！

↑　通年あるスイカジュース（写真左）　50元
スイカの味が濃いけど、さっぱりしてグビグビ飲める

日本の感覚だと、スイカも夏限定じゃないの？？
と、言いたくなるけど、台湾は一年中収穫できる
ということなんだろうね

このお店は厨房内がとっても清潔なのもポイント
高くて、安心して注文できる

台北駅の地下街だから利用しやすいし、何よりも
安くて美味しい！！！
季節に合わせたジュースを色々飲んでみたいな

（値段などは2018年7月当時です）

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『TTI』　台北地下街Y19出口近く
台北地下街Y區34號
月～金 11:00~21：30
土／日 11:00~22：00

タグ：: #マンゴー牛乳; #マンゴージュース; #スイカジュース; #ソフトドリンクバー; #TTI; #フレッシュジュース; #ジュースバー; #ジューススタンド; #果物; #台北地下街

台北グルメ大豆の風味感じるフルフル豆花『小南門傳統豆花』台北地下街

2019年07月24日

カテゴリ:
台北スイーツ・ジュース

夕方の便で帰国だけど、もう少し時間があるから
台北地下街フードコートの『小南門傳統豆花』で
休憩することに

↓ 見にくいけど、1番の豆花＋落生　45元を注文

yjimage[3]

（↑　お店のFBより拝借、謝謝）

↓　豆花＋落生（ピーナッツ）
豆花はフルフルで大豆の味と香りがする～

　シロップ
は優しい甘さだし、ピーナッツは柔らかく煮込まれてい
て、何て美味しいんでしょう

いや～久しぶりの豆花、やっぱり美味しいな～

　
豪華さはないけど素朴な美味しさって言うのかな～　
寒い時期に温かい豆花を食べるとホッとする甘さで
幸せを感じるし、暑い時期に冷たい豆花を食べると
体も冷えてさっぱりするし、いつ食べても美味しい！
しかも大豆が原料だから体にもいいし、トッピング
はお好みで色々と変えられるのも楽しいし、その上
お財布に優しいお値段だし、最高のデザートだね

（値段などは2018年1月当時です）

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『小南門傳統豆花』　台北車駅捷運店
台北市中正區忠孝西路一段49號（B1フードコート）

タグ：: #豆花; #台北地下街; #小南門傳統豆花

好吃　好酒　好台湾！

中国語ができなくても台湾の地元の人が通うお店で食べたい！飲みたい！だって...おいしいお店のはずだから～

台北スイーツ・ジュース

板橋グルメ大豆の優しい甘みと香り！豆乳・豆花の専門店『初豆製漿所』

台北グルメ人気のガーリックバターフランス実食(奶油大蒜法包)『福利麺包』フロリダパン

台北グルメ揚げたてサクッふわ～ミルク風味ドーナツ『脆皮鮮奶甜甜圈』

台北グルメ新鮮！濃厚！フルーツ王国台湾のジューススタンド『Soft Drink Bar TTI』

台北グルメ母をも魅了する西瓜汁(スイカジュース) フレッシュジューススタンド『Soft Drink Bar TTI』

台北グルメ濃厚黒ごま団子！芝麻湯圓加花生湯＆芝麻湯圓加紅豆湯『臺一牛奶大王』

台北グルメ濃厚イチゴミルク＆スイカジュース！フレッシュジュースが美味しい『Soft Drink Bar TTI』台北地下街

台北グルメ濃厚イチゴミルク台北地下街フレッシュジュースバー『Soft Drink Bar TTI』

台北地下街マンゴーやスイカの濃厚フレッシュジュース『TTI』

台北グルメ大豆の風味感じるフルフル豆花『小南門傳統豆花』台北地下街