2019年9月末の台湾旅行で購入した「古早味滷鍋」。買ったのはもちろん大好きなハイパーマーケット「大潤發(RTマート)」。300~400元くらいだったかな。

P1010355

購入して一年。忘れていたわけではないが、ずっと棚にしまったままで、まだ一度も使ったことがない。そろそろ使ってみようかと出してみた。

P1010354 (2)

サイズは5、容量1.8L、MIT(made in Taiwan)の、セラミック加工された土鍋。滷味(台湾煮込み)を家で作りたくて買った来たけど、ご飯を炊いたりおでんを作ったりでもいいよね。

P1010356

でも、八角や五香粉などの台湾の味も恋しくなってきたし、まずは近いうちに滷味(台湾煮込み)を作ってみることにしましょうかね。

ポチしていただけると励みになります
にほんブログ村 旅行ブログ 台湾旅行へ
にほんブログ村

PVアクセスランキング にほんブログ村