『葉家小巻米粉』で美味しいイカスープを堪能した後は
國華街周辺を散策

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昨今の日本では大型スーパーに押されて、閑散としてい
る商店街が多いとニュースになる中、ここはいつ来ても
賑わっていて楽しい 歩いているだけでもワクワクして
くる

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親分が「4~5年前にここら辺でワンタンが美味しいお店
に行ったよね」と思い出す....再び食べてみよう!とお店
を探してみる

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あった!あった!ここだ!  『福榮小吃店』

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11:30過ぎ、ほぼ満席

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オーダーは注文票に記入するタイプ

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30分前にイカスープを食べたばかりだから、三名で2品

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↑ 乾意麺 40元
見るからにパサパサな感じの薄いチャーシューは見た目
通り

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↑ 麺は柔らかく、八角が強め、ニラ臭も強め
南部だからタレは甘めの味付け

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↑ 饂飩意麺湯(小) 55元
ワンタンと水餃子のあいのこみたい
ダラーンとした感じでイマイチ....

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数年前に食べた時は美味しかった記憶があるんだけど
味が落ちたのか、私たちが台湾で美味しいのをいっぱ
い食べているから口が肥えてきたのか....??
再訪はないでしょう(値段などは2019年5月現在です)

意麺は台中の『三代福州意麺』が一番その時の記事

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『福榮小吃店』
台南市中西區國華街三段16巷25號
8:00~21:00