台湾に来て4日目、着替えやタオルがなくなってきたので
洗濯しようか....と言うことでコインランドリーで洗濯物
を回している間にやって来たのは、100年以上続く老舗の
手焼き煎餅の店『連得堂餅家』

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↑ ひっそりとしたこの路地を入った右側にある

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↑ 昔ながらの素敵なたたずまい
ピンク色のテーブルクロスの上の器に試食が入っている

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↑ お店の中央奥には年季の入った煎餅焼き器がドンッ!!
前回来た時はちょうど味噌煎餅を焼いているところだった
んだけど、今回は焼いているところは見れず残念

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数年前に来た時、味噌煎餅と鶏蛋煎餅の両方を購入し
鶏蛋煎餅が気に入ったので今回はこちらのみ購入

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袋を開けた瞬間に甘くて香ばしいいい香り~

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小麦粉、砂糖、たまご、牛乳、バターだけで作られている
から間違えのない美味しさ かわら煎餅とか堅焼きクッ
キーに近いかな? 素朴な懐かしい味....
ただちょっと硬いから小さなお子さんや歯の弱い方は注意
した方がいいかも....

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『連得堂餅家』
台南市北區崇安街54號
月~金:8:00~20:00
土曜日:8:00~18:00
日曜日:8:00~15:00

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