11:30過ぎ、昼食にやって来たのは松針小籠湯包のお店
『上海華都小吃點心城』
↑ 赤い看板が目立つ
↑ 入り口両脇の調理台にはセイロが高々と積まれている
↑ 日本語表記もあるメニューで見やすい
↑ 松針小籠湯包 80元
2セイロ注文したんだけど、2~3分という早さで出てきて
びっくり!
↑ レンゲに汁を全部出してみたんだけど、この少なさで
ちょっと残念 湯包を名乗るのに少なすぎでは??
皮はちょっと厚め、餡の味付けが濃い なので、私は
お酢と針ショウガだけでいただく....
↑ 酸辣湯 40元
↑ お酢の香りがするけど、そんなに酸っぱくはない
卓上のお酢を足して自分好みにカスタマイズ
↑ 空心菜炒め 85元
茎が大きめ、シャキシャキのニンニク風味で美味しい
↑ 排骨炒飯 90元
パラパラで美味しいけど、連日の暴飲暴食で疲れた胃には
パーコーが重い パーコーは八角がきいている
全体的に味が濃く、薄味好きの私には向いていないかな
私たちを含め4組のお客さんがいて、そのうち3組が日本人
観光客だったので店内は日本語ばかり聞こえる 笑
台南で小籠包を食べるなら、味付けも店の雰囲気も『上海
好味道小籠湯包』の方が好みかな~
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『上海華都小吃點心城』
台南市中西區民權路二段28號
10:30~14:30/16:30~21:00